-->

32 وجبة خفيفة من نظام كيتو الغذائي تساعدك على إنقاص الوزن

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

32 وجبة خفيفة من نظام كيتو الغذائي تساعدك على إنقاص الوزن

قليل الكربوهيدرات ، كامل النكهة.
لمحبي اللحوم والجبن ، يعتبر نظام كيتو الغذائي بمثابة حلم لان يحتوي على 
كل أنواع الجواكامولي التي يمكنك تناولها ، والزبدة على كل شيء حرفيًا.
هذا ، حتى يحين وقت الوجبة الخفيفة - إذن ، إذا كنت تتبع نظام كيتو الغذائي ستساعدك هذه الوجبات الخفيفة 
سهلة التناول والكيتو على تحقيق أهدافك الكلية دون الشعور بالجوع أبدًا. إذا كنت تريد أن تخطو خطوة إلى الأمام ، 
فقد تساعدك على إنقاص الوزن عند اتباع نظام كيتو الغذائي مع الاستمرار في تناول كل طعامك المفضل الأطعمة

لان الطبخ فن وذوق وابداع اليك الوجبات المسموحة تناولها في نظام الكيتو :

1. الزبادي بالقرفة مع الجوز

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

اخلط أوقية من اللبن الزبادي كامل الدسم ، وملعقة كبيرة من الجوز المفروم ،
 ونصف ملعقة صغيرة من القرفة  لوجبة خفيفة حلوة وصحية بين الوجبات ، ولا تتجاهل 
عدد الكربوهيدرات: "على الرغم من أن نسبة السكر والكربوهيدرات الصافية قد تبدو مرتفعة بعض الشيء ،
 إلا أن الكربوهيدرات الفعالة ربما تكون حوالي النصف لأن بعض السكر قد تم تحويله إلى حمض اللاكتيك أثناء عملية التخمير ،" 
لكل حصة: 160 سعر حراري ، 12.5 جرام دهون (6.5 جرام دهون مشبعة) ، 6 جرام كربوهيدرات ،
 5.5 جرام سكر ، 25 ملليجرام صوديوم ، 0.5 جرام ألياف ، 8 جرام بروتين.

2. الشوكولاته الداكنة

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

إذا كنت تريد شيئًا صغيرًا حلوًا ، فإن  أخصائية التغذية تقول إن الشوكولاتة الداكنة هي افضل خيار لك 
لكل حصة: 59.5 سعر حراري ، 6 جرام دهون (3.5 جرام دهون مشبعة) ، 6.7 جرام كربوهيدرات ،
 2.8 جرام ألياف ، 0 جرام سكر ، 0 مجم صوديوم ، 1 جرام بروتين.
 اختر الشوكولاتة التي تحتوي على أكثر من 70 في المائة من الكاكاو والتزم بكمية صغيرة ، مثل نصف أونصة.

3. حليب جوز الهند

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

هذا مشروب تقنيًا أكثر من كونه وجبة خفيفة ، لكن الأمر يستحق ذلك. ل
ا يمكنك التغلب على نكهة حليب جوز الهند ، حتى في حالة عدم وجود سكر مضاف. وهي محملة بالعناصر الغذائية.
"بالمقارنة مع الماركات الأخرى من حليب جوز الهند غير المحلى ، 
فهو الأقل في السعرات الحرارية والدهون ، وهو مدعم بالفيتامينات والمعادن ، مثل البوتاسيوم ، 
الذي لا يحصل عليه معظم الافراد"
لكل حصة (1 كوب): 40 سعر حراري ، 4 جرام دهون ، (3 جرام مشبعة) ، 1 جرام كربوهيدرات ،
 0 جرام ألياف ، 0 جرام سكر ، 45 مجم صوديوم ، 0 جرام بروتين.

4. توت و كريمة

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

هناك عدد قليل من الفواكه التي يمكنك تناولها في الكيتو - كمية صغيرة من التوت يمكن أن تناسبك 
في كثير من الأحيان (وستضيف الألياف التي تحتاجها بشدة إلى نظامك الغذائي أيضًا) أضف ربع كوب
 من التوت إلى وعاء وقم بتغطيته ببضعة ملاعق كبيرة من الكريمة.
لكل حصة: 116 سعرة حرارية ، 12.2 جرام دهون (7 جرام دهون مشبعة) ، 3.7 جرام كربوهيدرات ،
 2 جرام ألياف ، 1.4 جرام سكر ، 10 ملليجرام صوديوم ، 0.4 جرام بروتين.

5. عصير بيري تشيز كيك

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

هل ترغب في تشيز كيك؟ مصنوعة من التوت المجمد والجبن القريش ( وهو حقًا صديق للكيتو ) ، 
يمكنك الحصول على طعم كعكة الجبن في كوب بهذه الوصفة الذكية يمكنك أيضًا تقليص كمية السكر
 باستخدام شراب ستيفيا أو إكسيليتول كمُحلي. ما عليك سوى إضافة التوت ، واللوز ، وحليب جوز الهند ،
 وكريمة الكاجو أو الجبن القريش (لجزء كعكة الجبن) ، وقليل من القرفة في الخلاط ،
 واخلط حتى تصبح ناعمة. صب في الكؤوس واستمتع !
لكل حصة: 165 سعرة حرارية ، 9 جرام دهون ، (3 جرام مشبعة) ، 17 جرام كربوهيدرات ،
 4 جرام ألياف ، 10 جرام سكر ، 176 ملليجرام صوديوم ، 7 جرام بروتين.

6. ألواح البروتين اللوز بالشوكولاتة غير المخبوزة

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

يمكنك إضافة طبقة من شرائح التوت لبعض الفاكهة المضافة  بالإضافة إلى أنها خالية من الغلوتين والحبوب.
اصنعها من خلال تبطين مقلاة 9 × 9 بورق زبدة. أضيفي المكونات الجافة إلى محضر الطعام ،
 ثم اخلطي المكونات المبللة واسكبيها في المقلاة. تذوب الشوكولاتة الداكنة وتسكب فوقها ، 
وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك. و تقدم !
لكل حصة: 169 سعرة حرارية ، 11 جرام دهون ، (3 جرام مشبعة) ، 11 جرام كربوهيدرات ،
 3 جرام ألياف ، 2 جرام سكر ، 10 مجم صوديوم ، 7 جرام بروتين.

7. كرات الشوكولاتة ببروتين جوز الهند

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

لا تحصل وجبة الكيتو الخفيفة على أفضل من هذه - فالشوكولاتة وجوز الهند والبروتين تشكل
 إلى حد كبير هذه الكرات الخالية من الخبز. و جعل هذه الوصفة حقا ودية كيتوني،
 بحذف شراب القيقب واستخدام الخالية من السكر رقائق الشوكولاته والبروتين،
أحضر محضر طعام وأضف المكونات (حتى تتكون خليطًا. ضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك ،
 ثم دحرجه على شكل كرات بحجم كرة الجولف. ضعها في الفريزر لمدة 20 دقيقة ، ثم تقدم كوجبة خفيفة .
لكل حصة: 58 سعر حراري ، 5 جرام دهون ، (2 جرام مشبع) ، 2 جرام كربوهيدرات ،
 1 جرام ألياف ، 1 جرام سكر ، 36 مجم صوديوم ، 3 جرام بروتين.
المكونات 
- 1/3 كوب دقيق الكتان المطحون
- 4 ملاعق كبيرة من زبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني (للخيار الخالي من الجوز ، استخدم زبدة بذور عباد الشمس)
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى
- ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب أو العسل - غير ضروري إذا تم خلطهما في محضر الطعام
- 2 حصص (60 غرام) مسحوق البروتين الشوكولاته من اختيار (الخالية من السكر)
- 1 او 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند المكرر طبيعيا 
- 1/3 كوب جوز هند مبشور غير محلى ، بالإضافة إلى المزيد لتغليف الكرات
- 2 او 3 ملعقة كبيرة فتات الشوكولاته الداكن أو حبيبات الكاكاو.

 

الطريقة 
1- ضع دقيق الكتان وزبدة الجوز أو زبدة بذورعباد الشمس ومسحوق الكاكاو في معالج الطعام.
 امزج حتى يتجانس.
2- بعد ذلك ، أضف مسحوق البروتين وجوز الهند المبشور وزيت جوز الهند. 
امزج حتى تتكون عجينة ناعمة. قد يستغرق هذا بضع دقائق ، لذا تأكد من إيقاف معالج الطعام أو الخلاط
 وكشط الجوانب ، ثم استمر في الخلط حتى يصبح ناعمًا. إذا لم يكن لديك خلاط ، فراجع الملاحظات.
3- ينقل الخليط إلى وعاء خلط كبير ويقلب في رقائق الشوكولاتة أو حبيبات الكاكاو.
 لفي الخليط على شكل كرة كبيرة ، وغطيه بغطاء بلاستيكي ، وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك لمدة 20 دقيقة.
4- أخرجي الخليط من الثلاجة ثم افردي العجين إلى كرات بحجم كرة الجولف.
5- تدحرج كل كرة في جوز الهند المبشور الإضافي قبل تخزينها في الثلاجة أو الفريزر.
6- تجمد على الفور لمدة 20 دقيقة (لتتصلب) ؛ ثم يخزن في الثلاجة أو
 الفريزر للحفاظ على النضارة لمدة تصل إلى شهرين.
الملاحظات
بالنسبة لخيار الكيتو ، احذف شراب القيقب واستخدم رقائق الشوكولاتة الخالية من السكر والبروتين.
للخيار النباتي ، استخدم بروتين البازلاء المنبت.
إذا لم يكن لديك خلاط ، يمكنك خلط الخليط يدويًا في وعاء ، لكنك ستحتاج إلى إضافة شراب القيقب لربطه. 
سيكون النسيج أكثر خشونة. اضبط الشراب حسب سمك الخليط وكمية مسحوق البروتين المستخدم.

8. الأفوكادو

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

الأفوكادو مليء بالأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية الصحية، جنبا إلى جنب مع الكثير 
من المعادن الأخرى مثل الألياف و البوتاسيوم -و ايضا
 "الأفوكادو هو أحد الوجبات الخفيفة المفضلة لدي في نظام كيتو الغذائي" .
توصي بتناول نصف ثمرة أفوكادو عندما يحين وقت الوجبة الخفيفة. أو ، إذا كنت لا ترغب في 
تخزين نصف حبة أفوكادو في ثلاجتك ، يوصي بالبحث عن "النوع الصغير" 
وهو عبارة عن أفوكادو صغير الحجم يعتبر كل منها حصة واحدة.
لكل نصف حبة أفوكادو 114 سعر حراري ، 10.5 جرام دهون (1.4 جرام دهون مشبعة) ، 6 جرام كربوهيدرات ،
 0 جرام سكر ، 5 ملليجرام صوديوم ، 5 جرام ألياف ، 1 جرام بروتين.


9. الباذنجان "فرايز"

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

يمكنك صنع بطاطس مقلية من أي نوع من الخضار ، لكن الباذنجان أقل شيوعًا في تناول الطعام مع الكيتو . 
لذا جرب هذا التطور الفريد المصنوع من دقيق اللوز وشراب القيقب .
لكل حصة: 387 سعرة حرارية ، 24 غرامًا من الدهون ، (TK g مشبعة) ، 7.2 جرام كربوهيدرات ، 
TK g ألياف ، TK g سكر ، TK mg صوديوم ، 33.5 جم بروتين.

كيفية صنع الباذنجان المقلي او ( باستخدام رذاذ لورباك )

1- قطعي الباذنجان إلى شرائح.
2-تخلط مع الصلصة السائلة.
3-غطيها بطبقة مقرمشة.
4-اخبز وقدم!

المكونات :
- 1 باذنجان
- قم برش الزيت المفضل لديك ، أو مرق الخضار إذا كنت لا تستخدم الزيت
- 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
- 2 ملاعق صغيرة من شراب القيقب
- 1 كوب دقيق لوز
التعليمات :
1- يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت / 200 درجة مئوية.
2- قطع الباذنجان إلى شرائح رقيقة مثل العصي. كلما كانت أرق كانت أكثر هشاشة.
3- ضعي قطع الباذنجان في وعاء عميق ورشيها بالزيت أو مرق الخضار والملح و
الفلفل والفلفل الحلو وشراب القيقب. تخلط لتغليف.
4- ضع دقيق اللوز في وعاء أو طبق آخر. في حفنات صغيرة ، ضعي قطع الباذنجان في وعاء وقلبيها لتغطي جيدًا.
5- توضع على صينية خبز مغطاة بورق وتُخبز لمدة 35-45 دقيقة حسب السماكة
 أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تأكد من عدم تداخلها لضمان النتيجة الأكثر هشاشة.
6- قدميها مع صلصتك المفضلة.
الملاحظات :
يمكنك صب دقيق آخر للوز لجعل هذا الجوز مجانيًا.
أزلت بعضًا من القشرة الخارجية لإخراج بعض المرارة. تساعد لمسة شراب القيقب في ذلك أيضًا.

10. زيتون كالاماتا و خيار

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

كوب واحد من الخيار المقطّع إلى شرائح و 10 حبات زيتون كبيرة تجعله وجبة خفيفة رائعة صديقة للكيتو 
، مع فوائد إضافية: "هذه وجبة خفيفة رائعة لمساعدة الأشخاص في الحالة الكيتونية على زيادة مستويات
 الصوديوم لديهم". تقول المتخصصة في النظام الغذائي: عندما تكون في الحالة الكيتونية ،
 يحتاج جسمك إلى المزيد من الصوديوم ، و "بدون صوديوم كافٍ ، يكون الناس
 معرضين لخطر الإصابة بالجفاف والإمساك واضطرابات إلكتروليت أكثر خطورة".
لكل حصة: 71 سعرة حرارية ، 4.8 جرام دهون (0 جرام دهون مشبعة) ، 5 جرام كربوهيدرات ، 
2.3 جرام ألياف ، 2.1 جرام سكر ، 285 مجم صوديوم ، 1.2 جرام بروتين.

11. بذور القرع بالثوم المدخن

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

على الرغم من أن الخريف هو موسم اليقطين المرادف لكل شيء ، إذا كنت تتبع نظام كيتو الغذائي ،
 فلا يجب عليك تخطي بذور اليقطين. إنها مليئة بالدهون الصحية والبروتين ، وهذه الوجبة الخفيفة
 المدخنة تحتوي فقط على أربعة مكونات بسيطة.
والتي تستخدم الفلفل الحلو المدخن ومسحوق الثوم وملح البحر وزيتًا من اختيارك (للحصول على دهون صحية أكثر!).
لكل حصة: 193 سعرة حرارية ، 16 جرام دهون ، (2 جرام مشبع) ، 6 جرام كربوهيدرات ،
 3 جرام ألياف ، 0 جرام سكر ، 265 مجم صوديوم ، 10 جرام بروتين.

كيفية تحميص بذور اليقطين الخام

هذه سهلة الصنع!
نظف وجفف بذور اليقطين.
قلبي المكونات الأخرى.
تحمص حتى تصبح مقرمشة !

أفكار أخرى لتوابل بذور اليقطين المحمص

لا توجد حدود عندما يتعلق الأمر بصنع مجموعة متنوعة من نكهات بذور اليقطين. هنا المفضلة لدينا :
رانش : بقدونس ، ثوم بودرة ، بصل مفروم ، بصل بودرة ، شبت ، فلفل أسود ، خردل مطحون
الإيطالي : بذور الشمر ، ريحان ، زعتر ، فلفل ليمون ، ثوم بودرة ، فلفل أحمر مطحون
سموكي باربيكيو : بابريكا مدخن ، مسحوق فلفل حار ، بودرة ثوم ، لمسة من القيقب أو السكر
تاكو : كمون ، مسحوق فلفل حار ، مسحوق ثوم ، فلفل أحمر مطحون ، زعتر
اليونانية : زعتر ، شبت ، بودرة ثوم
ليمون : فلفل ليمون
حار : صلصة حارة ، مسحوق شيبوتل ، مسحوق ثوم ، فلفل ليمون
آسيوي : صلصة الصويا أو ترياكي ومسحوق الثوم والزنجبيل المطحون
الهندي : مسحوق الكاري ، الكركم ، مسحوق الثوم
كورو: قرفة ، سكر ، شراب القيقب
نكهات الخريف : توابل اليقطين ، سكر ، شراب القيقب
المكونات
- 2 كوب بذور اليقطين الخام ، من اليقطين
- 1 ملعقة كبيرة  بابريكا مدخنة
- 1 ملعقة صغيرة  بودرة ثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة  ملح البحر ، أضف القليل إذا كنت تعاني من نقص الصوديوم
- رذاذ من الزيت المفضل لديك للتحميص ، اختياري
التعليمات 
1- سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت / 165 درجة مئوية
2- اشطف البذور النيئة في مصفاة واترك الماء يتساقط. إذا كنت لا تستخدم الزيت ، فأنت لا تريده جافًا تمامًا ، 
وما زلت بحاجة إلى القليل من البلل لتثبيت التوابل. إذا كنت تستخدم الزيت ، جففهم بمنشفة.
3- نأخذ بذور اليقطين ونضعها في وعاء مع باقي المكونات. باستخدام يديك ، 
قم بتدليك البهارات في البذور للتأكد من أنها مغلفة جيدًا.
4- ضع بذور اليقطين على ورقة بسكويت مبطنة بالرق ، وتأكد من الاحتفاظ بها في طبقة واحدة حتى تخبز بالتساوي. 
5- اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، ثم اقلبيها وامزجي البذور قليلًا ، ثم اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة إضافية
 حتى تصبح البذور بنية ومقرمشة.
الملاحظات
- اذا ستستخم 2 كوب من البذور فإن حجم الحصة هو 1/2 كوب.
- بدأت بنصف ملعقة صغيرة من الملح واتضح أنها رائعة ، لكن لا تتردد في إضافة المزيد إذا كنت تفضلها أكثر ملوحة.
- لقد صنعت هذه سواء بالزيت أو بدونه. في كلتا الطريقتين تحولوا إلى مقرمش ولذيذ!

12. غموس الفاصوليا البيضاء الدافئة الايطالية

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

الحمص أيضًا صديق للكيتو ، لكن يمكن أن يصبح مملًا بسرعة. امزجه مع هذا الفاصوليا البيضاء سهلة التحضير
 (نعم ، الفاصوليا البيضاء رائعة لمتبعي نظام كيتو الغذائي!) للحصول على غموس لذيذ مليء بالألياف للخضروات.
ستحتاج إلى معالج طعام لهذا ، لكنه يستحق ذلك جيدًا.
الحصة لكل نصف كوب : 105 سعرات حرارية ، 3 جرام دهون ، 16 جرام كربوهيدرات ،
 3 جرام ألياف ، 2 جرام سكر ، 240 ملليجرام صوديوم ، 5 جرام بروتين.
أبهر ضيوفك بغموس الفاصوليا البيضاء مع الطماطم المجففة بالشمس والثوم اللذيذ وإكليل الجبل الطازج.
المكونات
- 2 (15 أونصة) فاصوليا بيضاء ، مصفاة ومغسولة
- 4 بصل أخضر - قطع بيضاء وخضراء ، مفرومة ناعماً
- 4 فصوص ثوم مفرومة
- ربع كوب طماطم مجففة ، مفرومة
- عصير نصف ليمون
- 2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل الطازج المفروم (أو ½ ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف)
- 1/4 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر المطحون (اختياري)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو أفوكادو + زيت إضافي للرذاذ
- ملح وفلفل حسب الرغبة
التعليمات
1- في مقلاة متوسطة ، سخني 1 ملعقة كبيرة. من زيت الزيتون على نار متوسطة.
2- يُقلى البصل حتى يذبل لمدة 3-4 دقائق.
3- يُضاف الثوم المفروم ويُقلى لمدة 30-60 ثانية أخرى.
4- أضيفي الطماطم المجففة ، عصير الليمون ، الفاصوليا البيضاء ، 2 ملعقة كبيرة 
و الماء وإكليل الجبل. تُغطى المقلاة وتُسخن لمدة 1-2 دقيقة
5- انقله إلى محضر الطعام ، أضف ملعقة كبيرة متبقية من الزيت ويخلط حتى يصبح ناعمًا.
6- أضف الماء الساخن إذا لزم الأمر للوصول إلى القوام المطلوب (ناعم و دسم)  حوالي 1 / 4-1 / 2 كوب.
7- بمجرد أن تصبح ناعمة ، انقليها إلى طبق تقديم ورشّي عليها بصل أخضر مفروم ورذاذ زيت زيتون .
8- قدميها دافئة مع الخضار الطازجة أو البسكويت أو رقائق التورتيلا للغموس.

13. لفائف جبن الكرنب

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

 "هذه وجبة خفيفة سهلة الحمل تساعدك في الحصول على خضراوات إضافية ، مع موازنة القليل من البروتين".
 خذ ورقة خضراء كبيرة من الكرنب (بدون الساق) وانشر عليها ملعقة صغيرة من كل خردل ديجون ومايونيز.
 ضعي أونصة واحدة من جبنة الشيدر المقطعة إلى شرائح ولفيها مثل اللفائف.
لكل حصة: 162 سعرة حرارية ، 13.4 جرام دهون (7 جرام دهون مشبعة) ، 1.3 جرام كربوهيدرات ،
 1.5 جرام ألياف ، 0.4 جرام سكر ، 269.4 مجم صوديوم ، 8.2 جرام بروتين.

14. شرائح الخيار والجواكامولي

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

تستغرق هذه الوجبة الخفيفة ثوانٍ للتحضير ، كما أن الدهون الصحية من غموس الجواكامولي
 تجعلها وجبة خفيفة مُشبعة ومُرضية تمامًا". قطّع نصف حبة خيار واغمس في نصف كوب من الجواكامولي.
لكل حصة: 233 سعرة حرارية ، 19.9 جرام دهون (4.3 جرام دهون مشبعة) ، 14.9 كربوهيدرات ،
 3.3 جرام سكر ، 14 مجم صوديوم ، 7.7 جرام ألياف ، 3.2 جرام بروتين.

15. الحمص والخضار

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

متفاجئ هل يمكن أن يكون لديك الحمص؟ بعد كل شيء ، الحمص غني بالكربوهيدرات.
 لكن بكميات صغيرة ، تُستخدم "كمنكهات" ، يمكن أن يتناسب الحمص مع نظام كيتو الغذائي ، كما يقول اخصائي التغذية
اتركيها في ملعقة كبيرة واغمسيها في نصف كوب من شرائح الفلفل الحلو.
لكل حصة: 48 سعرة حرارية ، 2.8 جرام دهون (0 جرام دهون مشبعة) ، 5 جرام كربوهيدرات ،
 1.8 جرام ألياف ، 2 جرام سكر ، 66 مجم صوديوم ، 3.6 جرام بروتين.

16. كيتو تشيلي

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,


على الرغم من أن الفلفل الحار قد يبدو طبقًا رئيسيًا ، إلا أن ملعقة صغيرة من هذا النوع من الكيتو 
يمكن أن توفر لك ما يكفي من البروتين (حوالي 3 جرامات!) للاستمرار استخدم قدرًا سريعًا للطهي السريع الرائع" . 
لتحضيرها ، قم بتحمير اللحم المفروم والسجق ، مع توفير نصف كمية الدهون المقطرة.
 قطعي حبة فلفل أخضر ونصف بصلة. اسكبي اللحوم والدهون والخضروات والمكونات المعلبة والبهارات
 في قدر الضغط الكهربائي واطهيها لمدة 40 دقيقة. (هذه أيضًا وصفة رائعة لإعداد وجبات الكيتو في متناول اليد).
لكل حصة: 387 سعرة حرارية ، 24 جرام دهون ، 7.2 جرام كربوهيدرات ، 33.5 جرام بروتين.


المكونات
- 1 رطل لحم مفروم
- 1 رطل نقانق مطحونة عادية أو حارة حسب الرغبة
- 1 فلفل أخضر متوسط مفروم
- 1/2 بصل أصفر متوسط مفرومة
- 1 علبة طماطم مقطعة في عصير الطماطم مقطعة في 14.5 أونصة
- 1 علبة معجون طماطم أونصة
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق فلفل حار قد تحتاج إلى استخدام المزيد إذا اخترت خفيفًا
- 1/2 ملعقة كمون
- 3-4 فصوص ثوم مفرومة (أو 1 ملعقة كبيرة مسحوق ثوم ،
 وهو 0.8 صافي كربوهيدرات إضافية لكل وجبة)
- 1/3 كوب ماء
التعليمات
1- في قدر كبير ، حمّر اللحم المفروم والسجق باستخدام ملعقة خشبية لتفتيت التكتلات. 
2- صفّي اللحم واحتفظي بالقدر الفخار .
3- انقل اللحم المصفى إلى قدر بطيء. نضيف المرق المحفوظ والفلفل الحلو والبصل والثوم
 والطماطم مع العصير ومعجون الطماطم ومسحوق الفلفل الحار والكمون والماء ويخلط جيدا.
4- ضع الغطاء على قدر الفخار ، واضبطه على نار منخفضة ، واطهيه لمدة 6-8 ساعات ،
 أو على نار عالية لمدة 5 ساعات ، حتى تنضج الخضار.
5- يقدم مع الجبن المبشور والبصل الأخضر والقشدة الحامضة و / أو شرائح الهالبينو.
6- استمتع!

17. زبدة اللوز و البذور

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

هذه وجبات خفيفة مثالية لحمية الكيتو وحدها ، لكنها أكثر مذاقًا معًا "الدهون والبروتين والألياف
 في هذه الوجبة الخفيفة ستجعلك ممتلئًا لساعات". اخلطي ملعقتين كبيرتين من الزبدة اللوزية ، 
وملعقة صغيرة من بذور الشيا ، وملعقة صغيرة من بذور عباد الشمس ، وملعقة صغيرة من بذور الكتان ،
 وملعقتين صغيرتين من بذور اليقطين. وتصبح جاهزة .
لكل حصة: 262 سعرة حرارية ، 21 جرام دهون ، 11.6 جرام كربوهيدرات ، 7.8 جرام ألياف ، 11 جرام بروتين.

18. فطر محشي بالسجق

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

المكونات
- 32 حبة كبيرة من الفطر
- 1 ج فطر المفروم
- 8 أونصة جبنة كريمية طرية
- 1 رطل نقانق خفيف أو ساخن
- 1 ج السبانخ المفروم
التعليمات
1- سخن الفرن إلى 350 درجة. 
2- افصل راس الفطر عن سيقان الفطر. احتفظي بكوب واحد من سيقان الفطر وقطعيها واتركيها جانبًا.
3- يفرم النقانق البني و نصفيه. توضع السجق الدافئ فوق الجبن الكريمي في وعاء كبير.
4- يقلى الفطر المفروم في مقلاة. بمجرد أن تصبح لينة ، أضيفي السبانخ المفرومة واقليها لمدة 1-2 دقيقة أخرى 
5- يُضاف خليط السبانخ والفطر إلى وعاء مع السجق. تخلط جيدا لتندمج مع بعضها .
6- تُحشى قبعات الفطر بشكل عام بمزيج السجق. 
7- تُخبز على رف سلكي فوق صينية مقفلة لمدة 20 دقيقة.
8- انقله إلى الرف العلوي في الفرن واتركه على نار عالية لمدة 1-2 دقيقة إضافية حتى يصبح لونه بني ذهبي.

19. سلطة تونة سهلة

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

إن بضع أونصات من التونة المعلبة المخفوقة مع ملعقتين كبيرتين من المايونيز تصنع سلطة تونة
 سريعة رائعة يمكنك وضعها على أوراق الخس.
لكل حصة: 261 سعرة حرارية ، 22.3 جرام دهون (3.7 جرام دهون مشبعة) ، 0.1 جرام كربوهيدرات ،
 0 جرام ألياف ، 0.2 جرام سكر ، 389 مجم صوديوم ، 13.6 جرام بروتين.

20. جرانولا خالية من الحبوب

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,


 يحتوي على خمسة مكونات فقط. اخفقي كمية على الفطور ، أو رش القليل من اللبن الزبادي كامل الدسم.
يُسخن الفرن على حرارة 250 درجة ، ثم تُمزج جميع مكونات الجرانولا في وعاء ويُسكب 
على صينية خبز مبطنة بورق. اخبزيها لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى تصبح مقرمشة.
لكل حصة: 387 سعرة حرارية ، 24 جرام دهون ، 7.2 جرام كربوهيدرات ، 33.5 جرام بروتين.
5 مكونات فقط
- رقائق جوز الهند غير المحلاة
- المكسرات النيئة: استخدمت مزيجًا من الكاجو واللوز والجوز وبذور اليقطين
- بذور الشيا
- قرفة
- زيت جوز الهند أو الزبدة المذابة

كيفية جعل الجرانولا خالية من الحبوب

لا يصبح الأمر أسهل بكثير من هذا ... اخلطي جميع المكونات معًا في وعاء ووزعيها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
 تأكد من توزيع الخليط بالتساوي على صينية الخبز. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا واستمتع!
 بعد أن تبرد تمامًا ، يمكنك تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق. 
أحب التخزين في الثلاجة أو الفريزر حتى يظل مقرمشًا للغاية.

21. أطباق الجبن والجريب فروت

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

يصعب إدخال الفاكهة في نظام كيتو الغذائي ، ولكن بكميات صغيرة ، يمكن أن تعمل. 
ضع نصف كوب من الجبن مع شرائح من ربع حبة جريب فروت ،
الجريب فروت غني بفيتامين سي المضاد للأكسدة.
لكل حصة: 136 سعرة حرارية ، 5.1 جرام دهون (3 جرام دهون مشبعة) ، 11.6 جرام كربوهيدرات ،
 1 جرام ألياف ، 8.2 جرام سكر ، 410 مجم صوديوم ، 12.5 جرام بروتين.

22. حمص محمص

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

قد تفترض أنه لا يمكنك تناول البقول مثل الحمص والفاصوليا والعدس في نظام كيتو الغذائي.
 لكن يمكنك ذلك تمامًا ، لا سيما بكميات صغيرة , البقول مصدر جيد للبروتين المشبع 
ومصدرًا ممتازًا لملء الألياف - وتظهر الأبحاث أن يمكن أن يساعد تناولها
 يوميًا في تحسين صحتك العامة ويمكن
 أن يساعدك أيضًا على إنقاص الوزن ". حمص الحمص وقلبه بالزيت (للدهون المضافة) والتوابل (لزيادة النكهة).
لكل حصة: 65 سعرة حرارية ، 0.5 جرام دهون (0 جرام دهون مشبعة) ، 10.5 جرام كربوهيدرات ،
 2.5 جرام ألياف ، 0 جرام سكر ، 15 مجم صوديوم ، 3.5 جرام بروتين.

23. سلطة السلطعون و الخس

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

إذا لم تكن التونة هي الشيء الذي تفضله ، فجرب السلطعون . اخلطي نصف كوب من لحم السلطعون مع
 القليل من الزبادي والخردل والشبت (اختياري). اخلطها باستخدام شوكة أو لف في أوراق خس.
لكل حصة: 92 سعرة حرارية ، 0.3 جرام دهون (0 جرام دهون مشبعة) ، 0.3 جرام كربوهيدرات ،
 0 جرام ألياف ، 0.2 جرام سكر ، 370 مجم صوديوم ، 15.7 جرام بروتين.

24. الريكوتا كابريزي

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

يحظى الجبن القريش بكل الحب ، لكن لا تنسَ تناول الريكوتا الناعم و طماطم الكرز المحشوة ،
 نقترح بخلط جبن الريكوتا (اذهب للحليب الريكوتا كامل الدسم) مع الريحان المقطّع جيدًا. 
و طماطم كرزية الصغيرة ، ضعي نصف ملعقة صغيرة من الخليط .
لكل حصة: 56 سعرة حرارية ، 1.8 جرام دهون (1 جرام مشبع) ، 5.1 جرام كربوهيدرات ، 1.2 جرام ألياف ، 
2.7 جرام سكر ، 22 مجم صوديوم ، 2.1 جرام بروتين.

25. زبدة الكرفس مع بذور الشيا

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

"هذه الوجبة الخفيفة مليئة بالألياف والبروتينات والدهون الصحية ،
 مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية لتغذية يومك". انثر ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني على ساق كرفس. 
و "رش بعض بذور الشيا على الوجه للحصول على جرعة صحية من أوميغا 3".
لكل حصة: 225 سعرة حرارية ، 18.3 جرام دهون (3.6 جرام دهون مشبعة) ، 9.8 جرام كربوهيدرات ،
 3.2 جرام سكر ، 162 مجم صوديوم ، 4.6 جرام ألياف ، 9.3 جرام بروتين.

26. زبدة الفول السوداني والجبن

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

تعرف على الكيتو الجديد: زبدة الفول السوداني والجبن الكريمي. 
"هذه الوجبة الخفيفة مذاقها تقريبًا مثل الحلوى - فكر في برودة الجبن بزبدة الفول السوداني" ،
اخلطي ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني الطبيعية مع ملعقة كبيرة جبن كريمي.
لكل حصة: 215 سعرة حرارية ، 18 جرام دهون (1.5 جرام دهون مشبعة) ، 8 جرام كربوهيدرات ، 
3 جرام ألياف ، 2.5 جرام سكر ، 110 ملليجرام صوديوم ، 8 جرام بروتين.

27. كرات زبدة الفول السوداني بالكاكاو

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

أنت تحب أكواب زبدة الفول السوداني ، وهذا هو أسلوب كيتو الكلاسيكي نقترح دحرجة ملعقة كبيرة 
من زبدة الفول السوداني الطبيعية الناعمة في يديك لصنع كرة ، ثم رشها بمسحوق الكاكاو 
غير المحلى ثم بردها لمدة ساعة في الثلاجة.
لكل حصة: 101 سعرة حرارية ، 8.3 جرام دهون (1.7 جرام دهون مشبعة) ، 5 جرام كربوهيدرات ، 
2.5 جرام ألياف ، 1 جرام سكر ، 55 مجم صوديوم ، 4.5 جرام بروتين.

28. مقرمشات بذور الكتان

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

إذا كنت تشتهي تناول البسكويت في نظام كيتو الغذائي (والخضار المقرمشة لا تقطعه) ،
 جرب البسكويت المصنوع من بذور الكتان ، الغنية بدهون أوميغا 3. 
اعمل على زيادة محتوى الدهون لديك عن طريق غمسها في بعض الجواكامولي أو وضعها بالجبن.
لكل حصة: 170 سعرًا حراريًا ، 12 جرامًا من الدهون (1.5 جرام دهون مشبعة) ، 9 كربوهيدرات ،
 1 جرام سكر ، 10 ملليجرام صوديوم ، 5 جرام ألياف ، 5 جرام بروتين.

29. اللوز

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

في نظام كيتو الغذائي ، لا يمكنك أن تخطئ حقًا في تناول المكسرات 
 ليس فقط لأنها منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالبروتين ، ولكنها أيضًا غنية بالدهون.
ميزة أخرى من المكسرات : "تشير الأبحاث إلى أن تناول المكسرات مثل اللوز بانتظام مرتبط بعمر أطول ، 
ودهون أقل في البطن ، وتحسن صحة الدماغ ، وأكثر من ذلك ،".

30- الفستق

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

الفستق ليس مجرد صنف آخر في هذه القائمة - إنه يُعرف في الواقع باسم " الجوز النحيف " ،
 "إنها من بين أعلى المكسرات وجبة خفيفة من حيث البروتين والألياف ،
 كما أنها أقل في السعرات الحرارية من أي جوز شجرة أخرى". كما أنها منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالدهون ،
 مما يجعلها صديقة جدًا للكيتو.
لكل 1.25 أوقية: 100 سعرة حرارية ، 9 جرام دهون (1 جرام مشبع) ، 5 جرام كربوهيدرات ، 
1 جرام سكر ، 180 مجم صوديوم ، 2 جرام ألياف ، 4 جرام بروتين.

31. عصير أخضر

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

يمكن أن يكون العصير خيارًا رائعًا ، خاصةً عندما تبحث عن وجبة خفيفة مليئة بالشبع .
لكل حصة: 282 سعرة حرارية ، 20 جرام دهون (2 جرام دهون مشبعة) ، 14 جرام كربوهيدرات ،
 9 جرام ألياف ، 2 جرام سكر ، 269 مجم صوديوم ، 14 جرام بروتين.
المكونات
- 1 كوب حليب غير محلى من اختيارك
- نصف كوب حليب جوز الهند
-1 مغرفة مثالية من مسحوق بروتين مصل الحليب بدون نكهة كيتو أو مسحوق بروتين الفانيليا
- 1 مغرفة من مسحوق زيت Keto Matcha MCT المثالي
- 1 حفنة كبيرة من السبانخ
- 1 حبة أفوكادو صغيرة
- 1 ملعقة طعام زيت جوز الهند
- 1 كوب ثلج (اختياري)
التعليمات
أضف جميع المكونات إلى خلاط عالي السرعة واخلطها حتى تصبح ناعمة.
يُزين بأوراق النعناع المفرومة والقليل من التوت حسب الرغبة.

32. بذور عباد الشمس

كيتو راش,هل شوربة العدس كيتو,كنتاكي كيتو,الطبخ فن وذوق وابداع,الطبخ فن وذوق,رذاذ لورباك,حلويات المخبز,وصفات معجنات,حلويات سريعة بالقشطة,

إن هذه البذور الصغيرة هي مصدر رائع للدهون والألياف الصحية ، إلى جانب القليل من البروتين. 
كما أنها سهلة الأكل أثناء التنقل - ما عليك سوى
 وضعها في حقيبتك واخراجها عندما تشعر بالجوع.
لكل ربع كوب 190 سعرة حرارية ، 15 جرامًا من الدهون (1.5 جرام دهون مشبعة) ، 7 جرام كربوهيدرات ، 
2 جرام سكر ، 360 ملليجرام صوديوم ، 3 جرام ألياف ، 6 جرام بروتين.


جديد قسم : عالم الموضة و الجمال

جميع الحقوق محفوظة © 2020 ل J Rose