طريقة عمل الجزر المحمص بالهريسة وصوص الشبت
تعتبر هذه الوصفة من اكلات سريعة التحضير و غير مكلفة.
قد يكون هذا أفضل الجزر يمكنك تم تتذوقه على الإطلاق.
يتم تغليفها بخليط الهريسة - الفلفل الحار ، والتوابل ، والخل ، والثوم ، والطماطم -
ثم يتم تحميصها حتى تصبح طرية ومكرملة بشدة. انه حلو ، مدخن ، ومليء بالحرارة النارية للهريسة.
رشة من صلصة الزبادي بالشبت توفر طعم باردة وكريمية من تلك الفلفل الحار.
إنه مصنوع فقط للمناسبات الخاصة.يمكنك تقديمه كطبق رئيسي على طبق نباتي
و كجانب مذهل لجميع أنواع البروتين اللحمي ، من الدجاج المشوي بالأعشاب إلى شرائح اللحم المشوية.
نصيحتنا: سيكون لديك بقايا عجينة الهريسة. يا لها من نعمة !
ستجد وضعها مفيدًا على طبخات بالدجاج او في صنع الحساء والمخللات والتغميس.
إنه أيضًا رائع افردها على سندويتشاتك او على طبخات سريعة ، وضعي القليل منها على الحمص ، واخفقيها مع البيض المخفوق.
الحصص : 4
المكونات :
- 1 حفنة جزر
- كوب معجون الهريسة
- ملح للتذوق
- فلفل للذوق
- أوراق البقدونس للتزيين
- فجل شرائح رفيعة للتزيين
- الشبت طازج للتزيين
إرشادات كيفية عمل الجزر المحمص بالهريسة وصوص الشبت
- سخني الفرن على درجة حرارة 450 درجة مئوية.
- اغسل الجزر و قصه ، مع ترك 1 بوصة من الساق أعلى كل جزرة. ضع الجزر على صينية خبز.
- يُسكب مزيج الهريسة على الجزر ، ثم يُقلب لتوزيعه بالتساوي. يتبل بالملح والفلفل.
- تحمص الجزر لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تنضج بالشوكة.
- تُسكب صلصة الشبت الكريمية فوق الجزر ، ثم تُزين بالبقدونس والفجل وسعف الشبت الطازج.
