طريقة عمل وصفة مربعات الجرانولا بالشوفان
جرب الآن هذه مربعات الجرانولا ! إنها من وصفات حلويات سهلة وبسيطة ل
انها تحتوي على الشوفان وبذور اليقطين وجوزالمحمص والتوت المجفف ورقائق الشوكولاتة البيضاء الصغيرة
الممسكة معًا بشراب القيقب والفانيليا والعسل طعمها حلو بشكل طبيعي ، جوزي ،
ومالح قليلاً. وهناك لذعة الحرارة أيضًا ، بفضل قليل من الفلفل الحار.
والقوام هو الديناميت: شيء ممتع في كل زاوية ، ولكن بتوازن مثالي و مقرمشًا جدًا ،
وتعتبر ايضا بانها من وصفات طبخ سهلة و صحية وحيوية وتتناسب تمام بان تكون اساسية من وصفات حلويات العيد,
نصيحتنا: إذا كان لديك أطفال في المنزل ، فقم بعمل دفعة مضاعفة.
أن ألواح الجرانولا هذه لذيذة مع كوب من الحليب البارد و يفضلونها كوجبة خفيفة بعد المدرسة.
الحصص: 16 إلى 20 قطعة
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة زيت كانولا ، بالإضافة إلى المزيد لدهن المقلاة
- 2 كوب شوفان
- نصف كوب من بذور الكتان
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب عسل
- ربع كوب شراب القيقب
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- ربع كوب جوز البقان المحمص المفروم
- كوب لوز محمص مفروم
- نصف كوب بذور القرع محمص
- ربع كوب توت مجفف
- كوب رقائق شوكولاتة بيضاء
طريقة عمل وصفة مربعات الجرانولا بالشوفان
- سخني الفرن إلى 300 درجة مئوية.
- ادهن صينية الخبز بقياس 9 × 9 بوصات.
ضع ورق زبدة في المقلاة واترك حوالي 1 بوصة متدلية على جانبي المقلاة.
- في قدر متوسط الحجم ، سخني زيت الكانولا على نار متوسطة ، ثم أضيفي الشوفان ،
وقلبي حتى يصبح ذهبي اللون ورائحته ، حوالي 6 إلى 7 دقائق ، مع الحرص على عدم حرقه.
انقل الشوفان إلى وعاء واتركه يبرد.
- نضيف مسحوق بذور الكتان والقرفة والفلفل الحار والملح ونقلب حتى تمتزج المكونات.
- في وعاء صغير ، اخفقي العسل وشراب القيقب والفانيليا معًا.
يُسكب المزيج السائل فوق مزيج الشوفان ويُقلب حتى يتوزع بالتساوي.
- يُضاف جوز البقان ، واللوز ، وبذور القرع ، والتوت المجفف ، ورقائق الشوكولاتة البيضاء ،
ويقلب حتى يتوزع بالتساوي.
- اكشطي الخليط في المقلاة المجهزة ووزعيه بالتساوي واخبزيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً
- أخرجي القالب من الفرن واتركيها تبرد تمامًا.
- اقطعها إلى 16 إلى 20 قطعة ، واحفظها في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 5 أيام.
