طريقة عمل جرانيتا البطيخ
عندما تغمس ملعقة في الجرانيتا شبه المجمدة ، تحصل على رقائق من الثلج الرقيق الذي يغطي لسانك ،
مما يوفر طبقات من النكهة أثناء ذوبانها - الليمون الحامض والعسل الحلو والبطيخ الطازج.
إذا قمت بمضغه قبل أن يذوب ، فإنه يحتوي على قرمشة خفيفة وممتعة.
يكاد يكون من المستحيل الحصول على هذا الملمس المثلج والطازج تمامًا ما لم تصنعه في المنزل.
لحسن الحظ ، فإن صنع الجرانيت سريع وسهل مثل العصائر - خاصة هذا النوع
لأنك تأكله قبل أن يتماسك تمامًا. إنه مثالي لكل أفراد عائلتك .
الكمية : 1 لتر
المكونات التي ستحتاجها
- 4 أكواب بطيخ ، منزوع البذور ومكعبات
- نصف كوب عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- نصف ملعقة صغيرة حامض الستريك ( حامض الليمون - ملح الليمون )
- نعناع للتزيين
كيفية صنع جرانيتا البطيخ
- في الخلاط ، امزج جميع المكونات حتى تحصل على بيوريه البطيخ .
- انقل مزيج الجرانيتا إلى وعاء زجاجي أو سيراميك أو معدني آمن للفريزر
وقم بتجميده لمدة 3 إلى 4 ساعات ، حتى يتم تجميد الجرانيتا تمامًا
على الحواف ويصبح سلاش في الوسط .
- يقلب برفق حتى تحصل على مزيج مشروب مقرمش ويقدم.
