![طريقة عمل الدجاج بالطحينة طبخات,وصفات,طبخات بالدجاج,وصفات طبخ بالصور,طبخات سهلة للمبتدئين,موقع وصفات طبخ,وصفات طبخ سريعة](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg66s4q0aHuR5jKsvPAOrAFkZJ3XkPEdSQswpFf7kdIKAaKmr7ysHFn5C8KPGttPhV3CYV-AYrBLQADCNMRcLrsS6t4TsleRv9V9k-Z8pEwPaZqYwNoE8rBgNwbTQ7DqeHadZmRuk9A4NLr/s400/Chicken+with+tahini.jpeg)
طريقة عمل الدجاج بالطحينة
المقادير :-نصف كيلو غرام دجاج مطحون.
-ملعقة كبيرة ثوم ناعم.
-ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة.
-ملح وبهار )حسب الرغبة(۔
-نصف كيلوغرام بطاطا دوائر.
-زيت للقلى،
- ماء للسلق.
-ملعقة كبيرة طحين.
-کوب طحينة.
-کوب ماء.
- عصير ليمونة.
-شرحات ليمون للتزيين
الطريقة :
نمزج الدجاج مع الثوم و الكزبرة .و الملح و البهار والطحين ثم نشكل اقراصا او
اصابع ونقليها ..ثم نضعها في الصينية .
ثم نسلق البطاط
ونصفيها من الماء وتضعها مع الدجاج في الصينية. ثم نذيب الطحينة
مع الملح والماء و عصير الليمون و
نوزعها على الدجاج والبطاطا ثم ندخلها
الفرن مدة 10 دقائق، علی درجة حرارة معتدلة.