Vegan recipes: وصفات كعك نباتية يجب أن تجربها
4 وصفات كعكة نباتية يجب أن تجربها
حسنًا ، نحن هنا لمساعدتك في وصفات كعكة نباتية خالية من الضجيج
ومنحلة وصحية ويمكن تحضيرها في المنزل في بضع دقائق فقط.
هل انت تملك يوم سئ؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فيمكن لقطعة من الكعكة أن تبتهج بشكل لا مثيل له!
لا يوجد شيء مثل الانغماس في كعكة حلوة للغاية ومتفتتة ورطبة خفيفة.
ونعم ، إنه يمتلك بالتأكيد القدرة على إصلاح الكآبة الخاصة بك وتصحيح كل شيء.
ولكن إذا كنت لا ترغب في الانغماس في المكونات الخاطئة من أجل صحتك ،
يمكنك الاستمتاع بكعكة منفوشة. كل ما عليك فعله هو تذويب المكونات الصحية والتغلب
عليها معًا وانتظار مشاهدتها وهي تتحول إلى زغب وذهبي ، وأنت على ما يرام!
ما زلت لا تعرف ماذا تفعل؟ حسنًا ، نحن هنا لمساعدتك في وصفات كعكة نباتية خالية
من الضجيج ومنحلة وصحية ويمكن تحضيرها في المنزل في بضع دقائق فقط.
افضل 4 وصفات كعك نباتية
1- كيك التفاح النباتي اي Vegan Apple Cake
كعكة التفاح النباتية لذيذة للغاية ومليئة بالفواكه المجففة المقرمشة وهي
علاج مثالي لأي شخص يتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الألبان أو نباتيًا.
المكونات المطلوبة:
- 100 جرام زبدة مذابة
- 300 مل من حليب الشوفان
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 200 جرام دقيق لجميع الأغراض
- 1 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 كوب تفاح مقطّع إلى شرائح
- 1 كوب لوز وجوز مفروم
الطريقة
- خذ وعاء واخلط حليب الشوفان وعصير الليمون معًا.
- الآن ، أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والزبدة وقلبي كل شيء جيدًا.
- أضيفي شرائح التفاح ورشي اللوز والجوز فوق الخليط.
- تُخبز في الفرن لمدة 30-45 دقيقة في فرن مُسخن مسبقًا.
- قدميها مع الشاي أو القهوة.
2- كيك الزنجبيل النباتي Vegan Ginger Loaf Cake
انغمس في هذه الوصفة فائقة السهولة التي تحتوي على قرمشة مثالية
من الجوز جنبًا إلى جنب مع مزيج فريد من الزنجبيل والليمون.
المكونات المطلوبة
- 1 كوب زيت
- 250 جرام دقيق لجميع الأغراض
- 1 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
- 50 جرام زنجبيل مبشور ناعماً
- ½ ليمون معصور
الطريقة
- نأخذ وعاءً ونخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والزنجبيل المطحون معًا.
- يضاف الزيت والزنجبيل المبشور وكوب من الماء البارد ثم يقلب جيداً.
- الآن ، اخبزي الكعكة لمدة 30-45 دقيقة واتركيها تبرد.
3- كيك شوكولاتة نباتية داكنة بالبرتقال
Vegan Dark Chocolate Orange Cake
مزيج الشوكولاتة الداكنة مع البرتقال هو شيء سيجعل الجميع يسيل لعابه!
غني بحليب الصويا والبرتقال ، وهذا سوف يروي شغفك المفاجئ دون إعاقة صحتك.
المكونات المطلوبة
- 250 جرام دهن نباتي
- 250 جرام من حليب الصويا
- 2 قشر برتقال
- 1 كوب عصير برتقال
- 6-7 شرائح برتقال
- 2 ملعقة صغيرة خل التفاح
- 1 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 280 جرام دقيق لجميع الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 كوب من مسحوق الكاكاو
- 1 كوب شوكولاتة داكنة نباتية ، مفرومة ناعماً
الطريقة
- نأخذ وعاءً ونضيف حليب الصويا وقشر البرتقال والعصير وخل التفاح معًا.
- الآن ، يُخلط الدقيق ، البيكينغ باودر والكاكاو في الخليط ويقلب جيدًا.
- أضيفي الشوكولاتة المفرومة ناعماً واخلطيها جيداً.
- أضيفي شرائح البرتقال في الأعلى واتركيها تُخبز لمدة 30-35 دقيقة.
تقدم.
4- كيك الجزر النباتي Vegan Carrot Cake
استمتع بكعكة الجزر التي يسيل لها اللعاب والغنية بفيتامين سي
والكالسيوم والحديد والفيتامينات والمعادن الأساسية الأخرى.
المكونات المطلوبة
- 1 كوب زيت جوز هند مذاب
- 1 كوب سكر بودرة
- 1½ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- 210 مل حليب شوفان
- 300 جرام دقيق لجميع الأغراض
- 1½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
- 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- نكهة البرتقال من برتقالة واحدة
- 2 جزر مبشور
- كوب جوز مفروم
الطريقة
- نأخذ وعاءً ونقلب الزيت والسكر وجوهر الفانيليا والحليب معًا.
- يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر وصودا الخبز والبهارات وقشر البرتقال ويُقلب جيدًا.
- الآن ، أضيفي الجزر والجوز المبشور.
- تُخبز الكيكة في فرن مُسخّن لمدة 25-30 دقيقة وتُقدّم.
