القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل وصفة التشيز كيك النباتي بدون فرن

طريقة عمل وصفة التشيز كيك النباتي بدون فرن
 

طريقة عمل وصفة التشيز كيك النباتي بدون فرن

ليس سرا أننا نحب كعكة الجبن و خاصة اذا كانت من النوع الذي لا يخبز.
لذلك هي أفضل كعكة تشيز كيك نباتية .
 على عكس العديد من الحلويات النباتية ، فإن كعكة الجبن هذه ليست مصنوعة من
 منتجات الألبان وبالتأكيد بدون التوفو .
إنه سميك ودسم وغني دون أن يكون ثقيلًا على الإطلاق.
ليس هذا التشيز كيك نباتيًا فحسب ، بل يمكن بسهولة جعله خاليًا من الغلوتين والسكر.


المكونات 14 حصص :

- المكونات لصنع القاعدة ( القشرة ) :

- 250 جرام لوز

- 20 جرام جوز الهند

- 130 جرام من معجون التمر


- للحشو :

- 500 جرام كاجو

- 150 مل عصير ليمون

- 100 جرام زيت جوز الهند

- 250 جرام من شراب القيقب

- رشة ملح

- 1 جرام مسحوق الفانيلا

- لتحضير كومبوت عنبية :

- 100 جرام من العنب البري المجمد

- 3 ملاعق كبيرة شراب القيقب

طريقة عمل وصفة التشيز كيك النباتي بدون فرن

1- نقع الكاجو في الكثير من الماء طوال الليل. في اليوم التالي ، صفيها واشطفها جيدًا.

2- لتحضير القاعدة ( القشرة ) :

-  اخلط جميع المكونات. 

- ضعي هذا الخليط في قاع قالب قطره 30 سم وضعيه جانباً في الثلاجة .

 
3- لتحضير الحشو :

- يخلط جميع المكونات . 

- افرد الحشو على القشرة ، ثم ضعها جانبًا في الثلاجة.

4- تحضير كومبوت التوت : 

- صب التوت الأزرق وشراب القيقب في قدر.

-  يُترك على نار خفيفة لمدة عشر دقائق مع التحريك بانتظام حتى يتكاثف الكومبوت. 

- اتركي الكومبوت ليبرد ووزعيه على الكيك قبل التقديم.