القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل تارت الشوكولاتة والموز (خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان)

تارت الشوكلاتة,تارت,كيك,كعك,بدون غلوتين,غلوتين,وصفة,وصفة تارت,وصفة كيك,طريقة عمل الكيك,طريقة عمل الكيك,

طريقة عمل تارت الشوكولاتة والموز (خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان)

قد تكون بسكويت غراهام المكسرة ، ورقائق الشوكولاتة ، وما شابه ذلك معيارًا للفطائر المليئة بالكريمة ،
 لكن قشرة اللوز غير المخبوزة تجعل قاعدة مثالية سحرية لاذعة للموز بالشوكولاتة. 
يتم تقليب المكسرات مع تمر والفانيليا والملح ، مما ينتج عنه عجين جوزي ومضغ ولزج بشكل رائع -
 كانت رائحته عطرة للغاية ، وأردنا أن نلفها على شكل كرات ونأكلها. 
 مصنوعة من حليب جوز الهند غير المحلى ، ومسحوق الكاكاو ، وخمس ثمرات موز ،
 الحشوة تشبه خليط حلو من فطيرة كريم الموز ، فطيرة كريمة جوز الهند ، وموس الشوكولاتة.
لقد صعدناها باللوز الخام وحبيبات الكاكاو ، ونحب القوام المقرمش الذي يضيفونه -
 فهو يوازن القشرة المضغوطة والحشو المخملي. رائع جدا! 
كما نقدر هذا التورتة لكل الأشياء التي لا تحتويها ، وهي جلوتين القمح ومنتجات الألبان والسكر المكرر. 
إنه صحي جدًا ، وهو علاج رائع إذا كان لديك شخص يعاني من حساسية الحليب أو
 مرض الاضطرابات الهضمية في عائلتك أو مجموعة الأصدقاء.  
نصيحتنا: من الصعب دائمًا التحلي بالصبر مع الحلوى ،
 لكن اترك الفطيرة ترتاح لمدة 45 دقيقة على الأقل بعد إخراجها من الثلاجة. 
سيكون القطع أسهل ، وسيكون الملمس رائعًا - موس خفيف كريمي مقابل موز بالشوكولاتة الباردة .  
 

الحصص : 9 قطع
 
المكونات
 
الطبقة السفلية للفطيرة :

- 2 1/2 كوب لوز الخام

- 1 كوب تمر منزوع النوى

- 1 ملعقة كبيرة ماء

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا

- رشة ملح كوشير

لتحضير تارت الشوكولاتة والموز :

 
- 5 حبات موز متوسطة النضج ، مقطعة إلى قطع بحجم inch إنش

- 1 كوب حليب جوز الهند (كامل الدسم)  

- نصف كوب مسحوق كاكاو

- 1 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

- 1 ملعقة صغيرة عسل خام

- كوب لوز الخام المفروم 

- 2 ملعقة كبيرة حبيبات كاكاو 

المعدات الخاصة : 8 × 8 قالب تارت

 

طريقة عمل تارت الشوكولاتة والموز (خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان)

- لعمل الطبقة السفلية : 

- يغلف صينية تورتة بقياس 8 × 8 بوصات بورق الزبدة. 

- نخفق اللوز في محضر الطعام حتى يقطع بشكل خشن. 
مع استمرار عمل الآلة نضيف التمر والماء والفانيليا والملح حتى تشكل عجينة لزجة. 
أوقف الآلة و اكشط الجوانب حسب الحاجة للمساعدة في عملية خليط اللوز. يجب أن يكون لها قوام يشبه العجين.

- اضغط بقوة على خليط الطبقة في قاع وجوانب صينية التورتة. يترك جانبا.


- لعمل التورتة : 

في الخلاط ، اخلطي الموز وحليب جوز الهند ومسحوق الكاكاو والفانيليا والعسل. اهرسها حتى تصبح ناعمة. 

- يُسكب المزيج فوق الطبقة السفلية. يرش باللوز المفروم وحبيبات الكاكاو. 
غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل.

- قم بوضع التورتة على المنضدة حتى تصبح طرية بدرجة كافية لتقطيعها مربعات ، لمدة 45 دقيقة على الأقل. 
قم بتخزين البقايا في وعاء مغلق في الفريزر لمدة تصل إلى أربعة أيام.