-->

طريقة تحضير وصفة أسياخ الفاكهة بصوص القيقب الحار

طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج,طريقه عمل البيتزا,مشاوي,كباب,الكباب,طريقة عمل الكباب,مطعم مشاوي,مشكل مشاوي,مشاوي مشكل,

طريقة تحضير وصفة أسياخ الفاكهة بصوص القيقب الحار

نحن نحب ما يفعله الشوي للفاكهة. قمنا هنا بتغليف الفواكه الاستوائية - الكيوي والأناناس والموز والمانجو - 
برشة بسيطة من شراب القيقب والقرفة والكمون والفلفل الحار.
كما تعمل الحرارة على تكون كراميل ، وتفحم الفاكهة قليلاً وتخرج كل السكريات الطبيعية. 
لا تزال الفاكهة الدافئة مقرمشة وطازجة ، لكنها حلوة وحارة بشكل مبهج.
نصيحتنا : استخدم الفواكه الاستوائية المفضلة لديك. 
 إذا لم تكن ناضجة جدًا ، تعمل بشكل جيد أيضًا ، خاصة إذا كنت تنوي استخدام الأسياخ للتحلية ! 


الحصص تكفي لــ : 4
 
المكونات 
 
- ربع كوب من شراب القيقب النقي

- نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون

- ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

- نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف

- 4 أكواب من قطع الفاكهة ، مثل الأناناس والمانجو والموز والكيوي ( اختار ما تفضله ) .

طريقة تحضير وصفة أسياخ الفاكهة بصوص القيقب الحار

- سخني الشواية لدرجة متوسطة. 

- انقعي أسياخ الخيزران في وعاء من الماء وضعيها جانبًا.

- في وعاء صغير ، اخفقي شراب القيقب والكمون والقرفة والفلفل الحار معًا. ضعه جانبا. 

- ضعي الفاكهة في وعاء كبير ، واسكبي الصوص عليها ، وقلبيها برفق لتغطيها. غطيها وضعيها في الثلاجة.

- قم بربط الفاكهة على الأسياخ المنقوعة بالتبادل مع كل نوع من أنواع الفاكهة. 

- توضع الأسياخ على الشواية وتُطهى مباشرة على نار متوسطة لمدة 1 ½ دقيقة على كل جانب ، 
أو حتى تحمر وتتحول إلى كراميل. قدميها دافئة.

جديد قسم : المطبخ