-->

طريقة عمل كيكة التفاح والعسل

كيك,طريقة عمل الكيكة,طريقة عمل الكيك,كيكة,طريقه عمل الكيك,كيكة النسكافيه,كعكة الشوكولاتة,كعكة الجبنة الباردة,كيكة النسكافية الباردة,صورة كيكة,

طريقة عمل كيكة التفاح والعسل

نحن نحب جميع انواع الكعك . لكن هذه كعكة التفاح مختلفة بروعتها , طعمها مثل العسل الحلو والتفاح.
 هناك القليل من الليمون أيضًا ، والذي يبرز كل نكهات التفاح - إنه منمق تقريبًا.
 والقوام جميل : هش، رقيق ، وخفيف . إنه يذكرنا بالكعك الذي تصنعه أمهاتنا وجداتنا ،
 ومع ذلك فهو يتميز بجمال حديث يستحقه افراد اسرتك . 
 كعكة التفاح بالعسل هي حلوى بسيطة وحلوة قليلاً ، ومثالية للأشخاص الذين يحبون السكر باعتدال.
 لهذا السبب ، إنها كعكة مثالية للوجبات الخفيفة..

 

الحصص : من 10 إلى 12
 
المكونات
 
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض

- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز

- نصف ملعقة صغيرة ملح

- 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة

- نصف كوب سكر حبيبات

- 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا

- نصف كوب زائد 2 ملعقة كبيرة عسل مقسم

- نصف كوب زيت نباتي

- 2 تفاح متوسط الحجم بينك ليدي

طريقة عمل كيكة التفاح والعسل

- سخني الفرن إلى 325 درجة. رش قاع إناء مقاس 9 بوصات برذاذ الطهي ، وبطنه بورق زبدة.

- في وعاء متوسط ، اخفقي الطحين والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح معًا. اترك الخليط جانبًا.

- باستخدام خلاط قائم مزود بملحق خفق ، اخفق البيض على سرعة متوسطة حتى يصبح رغويًا ، لمدة دقيقة تقريبًا.

- يُضاف السكر وقشر الليمون ويُخفق على سرعة متوسطة عالية حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ، حوالي 3 دقائق.

- خففي الخلاط على سرعة منخفضة وصبي برفق الفانيليا ونصف كوب من العسل مع الخفق بين كل إضافة حتى تمتزج.

- يُسكب الزيت ببطء على البيض ويُخفق حتى يتجانس جيدًا ، حوالي دقيقتين.


- باستخدام ملعقة مطاطية ،اضيفي برفق خليط الدقيق في إضافتين ، مع التحريك بعد كل إضافة حتى تمتزج جيدًا.

- قشري التفاح وقطعيه إلى شرائح وضعيه جانبًا.

- صبي الخليط في القالب المجهزة وضعي شرائح التفاح فوقها.

- اخبزي الكيك لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، أو حتى يصبح الوجه بنياً ذهبياً.

- توضع الكعكة على رف التبريد وتترك لمدة 5 دقائق.

- تُرفع الكيك الى طبق التقديم وتُدهن الكيكة بباقي العسل ، وتُقدّم دافئة. 


جديد قسم : المطبخ