القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل كيكة التفاح والعسل

كيك,طريقة عمل الكيكة,طريقة عمل الكيك,كيكة,طريقه عمل الكيك,كيكة النسكافيه,كعكة الشوكولاتة,كعكة الجبنة الباردة,كيكة النسكافية الباردة,صورة كيكة,

طريقة عمل كيكة التفاح والعسل

نحن نحب جميع انواع الكعك . لكن هذه كعكة التفاح مختلفة بروعتها , طعمها مثل العسل الحلو والتفاح.
 هناك القليل من الليمون أيضًا ، والذي يبرز كل نكهات التفاح - إنه منمق تقريبًا.
 والقوام جميل : هش، رقيق ، وخفيف . إنه يذكرنا بالكعك الذي تصنعه أمهاتنا وجداتنا ،
 ومع ذلك فهو يتميز بجمال حديث يستحقه افراد اسرتك . 
 كعكة التفاح بالعسل هي حلوى بسيطة وحلوة قليلاً ، ومثالية للأشخاص الذين يحبون السكر باعتدال.
 لهذا السبب ، إنها كعكة مثالية للوجبات الخفيفة..

 

الحصص : من 10 إلى 12
 
المكونات
 
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض

- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز

- نصف ملعقة صغيرة ملح

- 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة

- نصف كوب سكر حبيبات

- 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا

- نصف كوب زائد 2 ملعقة كبيرة عسل مقسم

- نصف كوب زيت نباتي

- 2 تفاح متوسط الحجم بينك ليدي

طريقة عمل كيكة التفاح والعسل

- سخني الفرن إلى 325 درجة. رش قاع إناء مقاس 9 بوصات برذاذ الطهي ، وبطنه بورق زبدة.

- في وعاء متوسط ، اخفقي الطحين والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح معًا. اترك الخليط جانبًا.

- باستخدام خلاط قائم مزود بملحق خفق ، اخفق البيض على سرعة متوسطة حتى يصبح رغويًا ، لمدة دقيقة تقريبًا.

- يُضاف السكر وقشر الليمون ويُخفق على سرعة متوسطة عالية حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ، حوالي 3 دقائق.

- خففي الخلاط على سرعة منخفضة وصبي برفق الفانيليا ونصف كوب من العسل مع الخفق بين كل إضافة حتى تمتزج.

- يُسكب الزيت ببطء على البيض ويُخفق حتى يتجانس جيدًا ، حوالي دقيقتين.


- باستخدام ملعقة مطاطية ،اضيفي برفق خليط الدقيق في إضافتين ، مع التحريك بعد كل إضافة حتى تمتزج جيدًا.

- قشري التفاح وقطعيه إلى شرائح وضعيه جانبًا.

- صبي الخليط في القالب المجهزة وضعي شرائح التفاح فوقها.

- اخبزي الكيك لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، أو حتى يصبح الوجه بنياً ذهبياً.

- توضع الكعكة على رف التبريد وتترك لمدة 5 دقائق.

- تُرفع الكيك الى طبق التقديم وتُدهن الكيكة بباقي العسل ، وتُقدّم دافئة.