-->

طريقة عمل بسكويت الكوكيز غراهام

كوكيز,الحلويات الشرقية,كريمة بوك للطبخ,جبن كريمي للحلويات,حلويات,بسكويت,طبخ,حلويات العيد,حلويات سهلة,بسكوت اولكر,طريقة الكوكيز,

طريقة عمل بسكويت الكوكيز غراهام

 في حين أن الكوكيز من حلويات سهلة الصنع و طريقة الكوكيز رائعة لانها تحتوي على غراهام كراكرز , 
إلا أنها تحتوي أيضًا على القرفة والشوكولاتة الداكنة.
 هناك القليل من السكر البني هناك أيضًا ، ونحن نحب كيف يتكرمل حولها،
 المارشميلو اللزج والشوكولاتة المذابة. 
كما تعد بسكويت الكوكيز هذه مثالية لتناولها للكبار و الصغار .

الحصص تكفي : لــ 8


المكونات
 
- 1 أعواد زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
- نصف كوب سكر ناعم
- نصف كوب سكر بني فاتح
- 2 بيض كبير
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب دقيق
- 1 1/4 كوب من فتات غراهام
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 كوب رقائق شوكولاتة
- 1 1/2 كوب ميني مارشميلو
- قطعة واحدة من الشوكولاتة الداكنة ، مفرومة تقريبًا


طريقة التحضير :  

1- سخني الفرن إلى 375 درجة مئوية ، وبطني صينية خبز كبيرة بورق زبدة.

2- في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكريات معًا لمدة 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى تصبح كريمية ،
 ثم اخفقي البيض وخلاصة الفانيليا.

3- عندما يمتزج الخليط ويصبح ناعمًا ، يُضاف الدقيق ، وفتات بسكويت غراهام ،
 وصودا الخبز ، والملح ، والقرفة ، ويُمزج المزيج حتى يتجانس. 

4- أضيفي رقائق الشوكولاتة والمارشميلو الصغير والشوكولاتة الداكنة.

5- انقلي العجينة إلى سطح عمل مغطى بغلاف بلاستيكي ، وشكليها على شكل قطعة بسمك حوالي 2 بوصة.
قم بلف الجذع في الغلاف البلاستيكي ، وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين. 

6- قم بفك عجينة الكوكيز ، وقطعها إلى أقراص بحجم بوصة ،
 ووضع الأقراص على الصينية على بعد حوالي 3 بوصات.

7- اخبزي البسكويت لمدة 10 دقائق ، أو حتى يصبح لونها بني فاتح 

8- دع الكوكيز تبرد على صينية الخبز لمدة دقيقة تقريبًا ، ثم انقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا. 

جديد قسم : المطبخ

جميع الحقوق محفوظة © 2020 ل J Rose